Tarta cu visine
7 comentarii pana acum
Cui nu-i place o tarta cu visine? La noi in familie este desertul preferat al verii.
Avem nevoie de: 5 oua, 150g faina, 250g zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 50g unt si 1,5kg visine.
Visinele se curata de samburi, se amesteca cu cateva linguri de zahar si se pun la frigider.
Separat se bat albusurile spuma si dupa aceea se adauga zaharul putin cate putin.
Se adauga si galbenusurile unul cate unul si dupa aceea faina si zaharul vanilat. Se pune hartie de copt intr-o tava si se toarna compozitia de tarta.
Se pun si visinele pe deasupra compozitiei.
Untul se topeste si se pune cu lingura pe deasupra visinelor.
Se pune la copt pe mijlocul cuptorului si se tine pana se rumeneste. Asa arata la final.
Datorita untului tarta va avea o crusta crocanta si delicioasa.
Inca o poza de final.
Alte articole pe aceeasi tema
Miercuri, Iulie 23rd, 2008 la 8:10 am si este adaugat la Dulcegarii. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.
Iulie 24th, 2008 at 1:27 pm
Bina arata!
Aporpos, eu sunt pe litoral in Eforie. Vroiam sa vin in Constanta dar e un trafic criminal. Ieri de la Selgros Agigiea pana la Lazu era bara la bara. Cred ca si mai departe pana in Constanta la fel, ca eu n-am mai avut rabdare si m-am intors. Asa e tot timpul?
Iulie 24th, 2008 at 5:44 pm
Alina, nu stiu ce sa spun. Poate dimineata devreme nu e chiar asa de aglomerat.
Iulie 25th, 2008 at 3:36 pm
Cine se trezeste dimineata devreme! O sa mai veim roricum vara asta, poate prindem o perioada mai linistita.
Iulie 25th, 2008 at 10:48 pm
Alina, poate dupa 15 august se mai raresc turistii pe aici.
Iulie 1st, 2011 at 12:46 pm
Multumesc pentru reteta. Azi am facut-o si a reusit perfect multumita explicatiilor perfecte pentru un incepator.
Iulie 11th, 2011 at 12:43 pm
Liza, ma bucur mult ca ti-a placut reteta.
Iulie 17th, 2011 at 11:23 am
Mulumesc frumos si eu, pt aceasta reteta grozava, fara praf de copt! Clasica si delicioasa, parca scoasa din cartile de bucate ale batranilor.
In ziua de azi, cu greu mai mancam ceva fara chimicale…