Tarta cu visine
4 comentarii pana acum
Cui nu-i place o tarta cu visine? La noi in familie este desertul preferat al verii.
Avem nevoie de: 5 oua, 150g faina, 250g zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 50g unt si 1,5kg visine.
Visinele se curata de samburi, se amesteca cu cateva linguri de zahar si se pun la frigider.
Separat se bat albusurile spuma si dupa aceea se adauga zaharul putin cate putin.
Se adauga si galbenusurile unul cate unul si dupa aceea faina si zaharul vanilat. Se pune hartie de copt intr-o tava si se toarna compozitia de tarta.
Se pun si visinele pe deasupra compozitiei.
Untul se topeste si se pune cu lingura pe deasupra visinelor.
Se pune la copt pe mijlocul cuptorului si se tine pana se rumeneste. Asa arata la final.
Datorita untului tarta va avea o crusta crocanta si delicioasa.
Inca o poza de final.
Miercuri, Iulie 23rd, 2008 la 8:10 am si este adaugat la Dulciuri diverse. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.
Bina arata!
Aporpos, eu sunt pe litoral in Eforie. Vroiam sa vin in Constanta dar e un trafic criminal. Ieri de la Selgros Agigiea pana la Lazu era bara la bara. Cred ca si mai departe pana in Constanta la fel, ca eu n-am mai avut rabdare si m-am intors. Asa e tot timpul?
Alina, nu stiu ce sa spun. Poate dimineata devreme nu e chiar asa de aglomerat.
Cine se trezeste dimineata devreme! O sa mai veim roricum vara asta, poate prindem o perioada mai linistita.
Alina, poate dupa 15 august se mai raresc turistii pe aici.