articole | comentarii
04Oct

Cherdele

No comments

Frumoasele de ele. Bineinteles ca pe langa aspectul apetisant, gustul cherdelelor este cel mai mare castig. Se pot manca ca si gustare intre mese alaturi de o ceasca de iaurt rece, asta in cazul in care mai ramane ceva dupa ce toata familia se strange in jurul tavii proaspat scoase din cuptor. Pentru aluat avem […]

Categories: De-ale gurii
01Oct

Poale-n brau

2 comments so far

Cand ne este pofta de ceva bun-bun, imediat o bagam pe bunica Florica in priza si gata tava cu poale-n brau. Ingredientele sa le avem, ca restul este floare la ureche pentru ea. Pentru aluat avem nevoie de: 1 kg faina, 500 ml lapte, 50 g drojdie, un praf de sare si 2-3 linguri de […]

Categories: Dulcegarii
05Jun

Placinta cu branza

No comments

Placinta cu branza si stafide este ceva obisnuit la noi in familie. De data asta am incercat sa mai schimb cate ceva la clasica reteta de placinta si rezultatul a fost foooarte bun. Sper sa o incercati pentru ca nu e deloc greu de facut. Cand ma grabesc, fac placinta cu foi de la magazin, […]

Categories: Dulcegarii
25Feb

Placinta cu dovleac

4 comments so far

Placinta cu dovleac nu este in topul preferintelor mele, insa uneori mi se face o pofta nebuna. Intr-unul din momentele de pofta m-am bucurat ca am gasit un dovleac asa copt si frumos pentru placinta mea. Foile de placinta le-am facut la fel ca la reteta de placinta cu mere, adica din 350 g faina, 250 g […]

Categories: Dulcegarii
26Apr

Foietaj cu mere (cu foi de casa)

No comments

Ce ziceti de un foietaj cu mere demential de bun? Eu cand execut reteta asta se bat turcii la gura noastra. Este perfect acum dupa Paste, cand simtim nevoia de un desert racoros. Avem nevoie de: 1,5 kg mere, 1-2 lingurite de scortisoara, 3-4 linguri de zahar, 2 pliculete zahar vanilat, aproximativ 300 g unt, […]

Categories: Dulcegarii