Chifle din faina integrala
No commentsTot incercand sa mananc mai sanatos am inceput sa inlocuiesc cat mai mult din faina alba din paine. Intr-o zi am facut jumi-juma faina alba si faina integrala, cateva zile mai incolo procentul de faina integrala era deja la 70% pana cand am ajuns sa fac paine doar din faina integrala. Acum problema e [...]
Painici umplute cu de toate
No commentsCe bine e cand iti da cineva cate o idee! Cand o luam pe Maria de la gradi mamica unei fetite mi-a zis ce a facut ea de mancare intr-o seara, adica a framantat niste aluat de paine pe care apoi l-a umplut cu de toate. Nici n-am mai intrebat ce inseamna acel “de toate” ca eu [...]
Paine de casa cu fulgi de ovaz
No commentsPentru ca painea ocupa un loc important in meniul nostru de zi cu zi, imi place sa experimentez tot felul de combinatii, care de care mai gustoase. Acum vreau sa va arat varianta healthy a unei retete de paine de casa. Incercand sa fac o paine de casa cat mai sanatoasa am combinat trei tipuri [...]
Paine cu masline
2 comments so farIn ultimul timp am tot facut paine de casa din faina integrala, dar azi simteam nevoia de o schimbare. Asa ca am facut o paine jumi-juma (adica din faina alba si faina integrala), careia i-am adaugat o cantitate generoasa de masline. Rezultatul? Am mancat ca porcii (expresia iubitului meu sot) si aproape ca am reusit [...]
Cea mai buna paine cu cartofi
10 comments so farAm gasit-o intr-o mica pravalie cu produse de panificatie din Moeciu. Nu se vinde la bucata, ci la kilogram si este foarte gustoasa. Daca o tii intr-un servet de bumbac se mentine proaspata si pana la o saptamana de zile. Are cam doua kilograme o paine cu cartofi, iar un kilogram costa 3,5 lei. Noi [...]
