articole | comentarii
12Mar

Mucenici cu miere si nuca

No comments

Cred ca s-a nascut o noua traditie la noi in familie si ma refer la Atelierul de mucenici. Am inceput voios anul trecut, iar acum cand le-am propus prietenelor mele sa repetam nazdravania toata lumea a fost nerabdatoare. Asa ca sorturile copiilor erau pregatite, bunica Florica convocata pentru a fi maestrul de ceremonii, iar voie […]

Categories: Dulcegarii
30Jan

Paine la test

7 comments so far

A fost prima data cand am mancat paine la test si tare mult mi-a mai placut. Mereu ma intrebam cum poate sa fie la gust painea la test, iar acum pot sa spun ca nu atat gustul in sine este foarte diferit fata de o paine facuta la cuptor, ci textura (sper sa zic bine) […]

Categories: De-ale gurii
23Jan

Pogacele

No comments

Am auzit de ceva ani de pogacele, am si mancat cateva acum un an – doi, dar acum am avut in sfarsit ocazia sa vad cu ochii mei cum se fac. Mama Dina, o doamna deosebita din Baile Herculane, ne-a pregatit cateva tavi de pogacele, bineinteles ca pe langa alte bunatati cu care ne-a rasfatat […]

Categories: De-ale gurii
04Oct

Cherdele

No comments

Frumoasele de ele. Bineinteles ca pe langa aspectul apetisant, gustul cherdelelor este cel mai mare castig. Se pot manca ca si gustare intre mese alaturi de o ceasca de iaurt rece, asta in cazul in care mai ramane ceva dupa ce toata familia se strange in jurul tavii proaspat scoase din cuptor. Pentru aluat avem […]

Categories: De-ale gurii
01Oct

Poale-n brau

2 comments so far

Cand ne este pofta de ceva bun-bun, imediat o bagam pe bunica Florica in priza si gata tava cu poale-n brau. Ingredientele sa le avem, ca restul este floare la ureche pentru ea. Pentru aluat avem nevoie de: 1 kg faina, 500 ml lapte, 50 g drojdie, un praf de sare si 2-3 linguri de […]

Categories: Dulcegarii