Paine de casa cu fulgi de ovaz
No commentsPentru ca painea ocupa un loc important in meniul nostru de zi cu zi, imi place sa experimentez tot felul de combinatii, care de care mai gustoase. Acum vreau sa va arat varianta healthy a unei retete de paine de casa. Incercand sa fac o paine de casa cat mai sanatoasa am combinat trei tipuri [...]
Gogosi pufoase
10 comments so farDupa ce-am descoperit aceasta reteta de gogosi toata familia mea a cerut bis. Sotul meu a fost atat de incantat si a mancat cu o asemenea pofta, incat mi-a fost teama sa nu i se aplece. Avem nevoie de: 700 g faina, 40 g drojdie proaspata, 4 galbenusuri, 300 ml lapte, 120 g unt, coaja rasa [...]
Gogosi simple
No commentsReteta de gogosi simple am gasit-o din intamplare pe internet (nu mai stiu sursa sigura) intr-o zi in care mi-era o pofta cumplita de gogosi. Mi s-a parut o reteta extrem de usoara, iar rezultatul nu mai spun. Delicios! Avem nevoie de: 500 g faina, 40 g drojdie proaspata, 2 oua, 150 ml lapte, 50 [...]
Paine cu masline
2 comments so farIn ultimul timp am tot facut paine de casa din faina integrala, dar azi simteam nevoia de o schimbare. Asa ca am facut o paine jumi-juma (adica din faina alba si faina integrala), careia i-am adaugat o cantitate generoasa de masline. Rezultatul? Am mancat ca porcii (expresia iubitului meu sot) si aproape ca am reusit [...]
Cozonac cu nuca si rahat
No commentsDaca vreti ca de Pasti sa va iasa cozonacii ca cei din reviste, este bine sa incepeti cu o repetitie. Hi-hi, n-ar fi rau deloc, nu-i asa? Eu vreau sa va prezint un cozonac cu nuca si rahat. Reteta este aceeasi cu cea de la cozonac pufos sau cozonac cu nuca si stafide, numai umplutura [...]
