Comentarii la: Reteta de paine de casa la aparat

By: Mirela

Mirela — Tue, 25 May 2010 18:36:46 +0000

Camelia, mult succes in continuare! Eu cred ca inceputul e mai greu, dar dupa ce o sa-ti cunosti mai bine masina de facut paine va fi floare la ureche toata operatiunea.

By: Mirela

Mirela — Tue, 25 May 2010 18:35:31 +0000

Dan, ma salvezi mereu cu raspunsurile tale prompte! Iti multumesc din suflet!

By: Dan

Dan — Sat, 22 May 2010 06:49:22 +0000

Camelia, raspunsul la intrebarea ta l-am dat chiar inainte sa apara intrebarea, mai precis cu 2 mesaje inainte. Simpatic, nu ?

By: Camelia

Camelia — Sat, 22 May 2010 05:34:35 +0000

Imi cer scuze ca am uitat ! Multumesc Dan pentru raspuns si retete. Le voi incerca dupa ce mai capat exeperienta.

By: Camelia

Camelia — Sat, 22 May 2010 05:31:54 +0000

Ieri am facut a treia paine la masina mea si a crescut prea mult, lipindu-se de capac. M-au trecut transpiratiile pana am curatat masina ce mirosea din greu a ars. Painea a fost buna, dar fara coaja deasupra. Azi am ales sa fac painea de 750 g ca sa nu mai am surprize neplacute. Acum vreau sa va intreb, oare de ce am patit asa ?

By: Dan

Dan — Fri, 21 May 2010 13:01:07 +0000

Ieri am facut o paine cu cartofi. Mi-am retrait copilaria….
Cum am procedat ? Simplu. In loc de seminte am curatat si taiat cubulete 3 cartofi potriviti (cam cat lamaile), i-am pus la fiert 10 minute, apoi i-am lasat la scurs si racit in strecuratoare. Am avut grija sa pun cu 50gr. mai putina apa, apoi totul a decurs ca de obicei. La final a rezultat o paine foarte fina, cu miez “cauciucat” si un miros care m-a intors in timp vreo 40 de ani. Cine a prins “NEAGRA CU CARTOFI” stie ce spun.
Daca masina voastra coace foarte bine, puteti incerca sa puneti cubuletele de cartofi crude la framantat si atunci veti obtine o paine cu bucatele de cartofi in interior, cu gust si miros de cartof copt. Am reusit sa va trezesc curiozitatea ? Pofta buna si sanatate !

By: Dan

Dan — Fri, 21 May 2010 12:48:15 +0000

Bine ai venit intre prieteni, iar daca suntem prieteni, inafara de bun-venit, propun sa ne numim simplu: Dan, Camelia, Mirela etc. Oricand, cu placere voi incerca sa ajut pe oricine are nevoie de un sfat in privinta acestei minunate paini. De exemplu, Pentru Andreea de la Cluj, pot sa scriu ca o paine mai pufoasa poate fi obtinuta punand mai multa faina alba si evident mai putina integrala, dar atentie !!! – daca va creste mai mult nu va mai incapea in cuva !!! – rezulta ca painea ALBA se va face folosind cantitati proportional mai mici. O alta cauza pentru care painea la masina este mai “indesata” este aceea ca aluatul creste intr-o cuva ingusta si inalta, deci, la dimensiunile maxime, nu se poate ridica din cauza propriei greutati. Asadar, daca vreti paini “pufoase” folositi doar faina alba si faceti paini mai mici. Succes !

By: Camelia

Camelia — Fri, 21 May 2010 06:34:36 +0000

Am intrat si eu recent in clubul dvs. si mi-am cumparat o masina Philips. Multumesc pentru sfaturile generoase pe care le-am gasit aici, in special domnului Dan.

By: Mirela

Mirela — Thu, 03 Dec 2009 18:45:56 +0000

Andreea, multumim de raspuns.

By: Andreea

Andreea — Tue, 01 Dec 2009 10:18:25 +0000

Scuze ca raspund asa tirziu (intre timp a trebuit sa fug la Bucuresti citeva zile, eu sint din Cluj)… A iesit foarte bine, prima piine a crescut cel mai bine, mai bine chiar decit urmatoarele! Mi-a placut la nebunie totul: si sa urmaresc procesul, si sa simt mirosul si sa tin piine calda in miini si sa o gust! Am facut apoi si piini mai mici (am la masina si varianta cu doua cuve de 500 gr) cadouri pentru prieteni si toti au fost incintati, cred ca avem sanse sa mai atragem clujeni in club!
Planul zilei de azi este sa fac pasul urmator si sa “ies” din reteta lui Dan, respectiv sa vad daca pot sa fac piinea si mai buna si mai pufoasa
Va imbratisez pe toti si pe curind!