articole | comentarii
14Jun

Pate de ficat

0 Comentarii

Inca de copil imi placea foarte mult pate-ul de ficat, numai ca ce gasesc acum prin magazine este doar o vaga amintire a acelui pate gustos. Daca mai fac si greseala sa citesc ingredientele, chiar ca nu-mi mai trebuie. Plin de vestitele E-uri si amidon. Sa-l manance ei, ca eu am renuntat demult sa mai cumpar.

Am cumparat un pachet de ficatei de pui, unt mai aveam prin frigider si astfel am obtinut rapid un pate delicios. Cum se face? Foarte simplu!

Punem ficateii la fiert impreuna cu condimente. Eu am pus boabe de coriandru, ienibahar si piper.

Cand s-au fiert ii scoatem si ii punem in blender ca sa facem pasta. Avem grija sa nu punem si boabele de condimente.

Ficatul pasat il amestecam cu 50-70g de unt si sare dupa gust. Este tare bun!

Categorii: De-ale gurii


Sambata, Iunie 14th, 2008 la 8:20 am si este adaugat la De-ale gurii. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.

Leave a Reply