Fursecuri cu nuca de cocos
10 comentarii pana acum
Fursecurile astea minunate mi le-a laudat prietena mea Dandusa si n-am lasat-o in pace pana nu mi-a dat reteta si mie. Le-am gasit si pe blogul Mihaelei, mamica fluturasului Matei.
Avem nevoie de: 375 g faina, 150 g zahar (eu data viitoare o sa pun 100 g zahar pentru ca imi plac prajiturile moderat de dulci), 1 plic praf de copt, 250 g unt, 1 ou, 120 g nuca de cocos, 1 praf de sare, zahar pudra pentru decorat si gem de caise pentru lipit fursecurile doua cate doua.
Se amesteca toate ingredientele si se formeaza o bila de aluat, care se da la rece pentru 30 de minute.
Intindem aluatul cu facaletul si modelam floricele cu ajutorul unei formite. Jumatate dintre ele le gaurim. Eu am executat gaurile cu ajutorul seringii de la Nurofen. Astfel, in momentul in care le lipim doua cate doua, floricelele vor avea un aspect foarte frumos. Se tin la cuptor aproximativ 10-15 minute.
Aici, fursecurile mele cu cocos erau gata umplute, iar Maria le numara ca sa vada cate fursecuri revin fiecaruia.
Pudrate cu zahar iti iau ochii. A doua zi sunt extraordinar de fragede.
O imagine mai de aproape.
Sunt niste fursecuri extraordinar de bune. Maria a fost clienta platoului cu fursecuri pana n-a mai ramas nimic.
Miercuri, Martie 3rd, 2010 la 9:17 pm si este adaugat la Dulciuri diverse. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.
Ce ma fac ?Nu-mi ajunge timpul sa le fac si pe astea.Sigur imi plac datorita prezentei gemului de caise.
Laura, se fac foarte repede, dar viteza cu care dispar s-ar putea sa fie mai mare totusi.
mamaaaa,ce pofta mi-ai facuttt
arata exact ca ale mele.deci,ma pricep sa explic,hihihi:)
uitasem…am o reteta nou incercata.budinca de orez cu sos de vanilie.trebuieeeee s-o incerciiii,Mirela…
Dana, eu astept reteta de budinca acum.
reteta de budinca de orez,am luat-o de pe blogul Amaliei
http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/10/budinca-de-orez-cu-lapte.html
iar sos-ul este dintr-o reteta de budinca cu mere.
respectiv:6 galbenusuri,1 lamaie rasa,100 g faina,750 ml lapte,200 g zahar(eu am pus mai putin),2 zahar vanilat.se amesteca toate,se pun pe foc,amestecand continuu pana se ingroasa.
budinca de orez este gustoasa si simpla…,dar cu crema de vanilie…,este delicioasaaaaa.
n-am specificat…
sant doua retete separate.le prepari individual si apoi le ‘faci cunostinta’…,vor fi f incantate.de stomacul tau…nu mai zic:)
[...] bucur ca am un copil darnic. Zilele trecute am facut impreuna cu Maria fursecuri cu nuca de cocos si cand am intrebat-o daca vrea sa-i dau doua fursecuri ca desert la gradinita, ce credeti ca mi-a [...]
ca si in reteta precedenta nu scrieti daca se incalzeste cuptorul inainte si nici temperatura la care se coc?de ce?
Ana, pe blogul Mihaelei am gasit ca se coc 10 minute la 190 de grade.