articole | comentarii
17Mar

Despre diversificare

4 comentarii pana acum

Despre diversificare

Daca vrem sa ii facem copilului nostru o diversificare ca la carte este bine sa ne ascultam pediatrul. Sa nu ascultam niciodata de mama, bunica, matusa sau de alte vecine binevoitoare si pline de experienta. Nu trebuie sa ne grabim si sa incepem diversificarea prea devreme, astfel ca pentru copiii alimentati exclusiv la san trebuie sa se inceapa dupa 6 luni, la cei care au primit lapte praf in completare sa se inceapa la 5 luni, iar la copiii alimentati artificial se incepe dupa 4 luni.

In nici un caz nu se incepe diversificarea inaintea varstei de 4 luni. Sucul de fructe introdus inainte de 4 luni poate sa ii faca rau copilului pe termen lung creand niste alergii de care cu greu va mai scapa. Rinichii copilului vor fi suprasolicitati, la fel si functiile digestive, iar caloriile in exces favorizeaza aparitia obezitatii.

Primele alimente cu care se incepe diversificarea sunt sucul sau piureul de fructe, urmate la putin timp de supa de legume.  Mie exact asa mi-a recomandat pediatra. In prima zi ii dai o lingurita de suc de fructe, a doua zi doua lingurite si tot asa se creste progresiv cantitatea, iar dupa aceea se va adauga si pulpa de fructe mixata pentru a mari consistenta. Treptat, masa de fructe va inlocui o masa de lapte. Primele fructe care se dau copilului sunt de obicei merele sau piersicile in care se poate adauga suc de citrice sau de morcovi.

Dupa ce copilul s-a obisnuit cat de cat cu fructele trebuie sa ii introducem si legumele. Se introduc sub forma de supa. Mai intai se fac supe simple, doar din patru legume: morcov, telina, patrunjel si pastarnac. Mai intai ii dam zeama simpla fara legume si incet-incet adaugam si legume pasate. Dupa cateva zile putem adauga in supa si dovlecel, ceapa (doar la fiert, nu o si pasam), ardei gras si cartof.

Dupa o saptamana doua de cand am inceput sa-i dam supa putem sa o imbogatim adaugand cate o lingurita de ulei, preferabil de masline, la 100 ml de lichid. Uleiul se adauga spre sfarsitul fierberii, iar legumele nu se fierb excesiv. Nu se adauga sare deloc in mancarea bebelusului pentru ca sarea este strict interzisa pana la un an. Am tot citit diferite carti in care se spunea ca bebelusul nu simte lipsa sarii din mancare pentru ca nu a gustat-o niciodata, asa ca nu ii simte lipsa. Totusi, eu nu pot intelege de ce am aruncat supa dupa supa timp de o luna de zile, iar in momentul in care am adaugat sare a fost prima supa pe care mi-a mancat-o copilul. Se pare ca al meu cunostea gustul sarat!!!!!!!

La 2-3 saptamani de la introducerea supei de legume se introduce si carnea. Este preferabil sa fie de pui sau vita (carne de porc dupa 3 ani). Carnea trebuie mixata bine si poate fi amestecata cu piure de legume sau in supa de legume. Pe la 7-8 luni putem sa ii dam copilului si peste slab (salau) preferabil amestacat cu piure de cartofi. Dupa 6 luni este bun si ficatul de pasare, care este bogat in fier (se stie ca dupa 6 luni rezervele de fier ale bebelusului se termina).

Urmeaza galbenusul de ou de gaina, care se da fiert tare si amestecat in piureul de legume. Acesta se introduce treptat: mai intai un sfert, la 2-3 zile o jumatate si de abia dupa aceea un galbenus intreg care se poate da de 2-3 ori pe saptamana. Colesterolul nu este o problema pentru ca bebe are nevoie de el pentru maturizarea sistemului nervos. Poti alterna zilele cu galbenus de ou cu zilele cu carne.

Trebuie sa avem mare grija cand incepem diversificarea sa ocolim alimentele strict interzise bebelusilor pana la un an: laptele de vaca, albusul de ou, mierea de albine, produsele ce contin gluten, alunele, sarea. Trebuie sa evitam si fructele gen capsuni, zmeura, mure, fragi si kiwi pentru ca semintele acelea mici pe care le contin pot provoca alergii.

In jur de 7-8 luni se poate continua diversificarea cu branzica de vaci facuta in casa, care este foarte buna amestecata cu piure de fructe sau cu galbenus de ou. Tot atunci putem introduce si banana. Intotdeauna alimentele se introduc pe rand, niciodata cate doua sau mai multe, pentru ca astfel sa stii ce aliment nu tolereaza bebelusul tau.

Cand incepem diversificarea trebuie sa ne inarmam si cu multa rabdare pentru ca nu avem toti noroc de copii care sa accepte din prima orice aliment nou ii oferim. In momentul in care ne hranim copilul nu trebuie sa cream momente tensionate pentru ca bebe sa perceapa masa ca pe o placere nu ca pe o corvoada.



Luni, Martie 17th, 2008 la 5:49 pm si este adaugat la Despre nastere si copil. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.

4 Responses to “Despre diversificare”

  1. 1
    Ank Says:

    Hmm, cati pediatri atatea pareri. Cunosc pediatri care recomanda diversificarea foarte timpurie, nu se sesizeaza daca ii dai copilului zahar, etc.

    Apoi, eu am facut altfel. Am inceput diversificarea cu piure de legume, apoi de fructe. Suc sau supa nu i-am dat pentru ca piureurile sunt mai nutritive decat o zeama 🙂 Ulei inca nu i-am pus la legume.

  2. 2
    Emilia Says:

    Am trait sa citesc si asta ca supele sunt mai nutritive decat sucurile, poate!?
    Sucul e facut din fructe prospete sau legume proaspete, pe cand prin fierbere se distrug o gramada de vitamine, deci ce o fi mai bun sucul sau sipa? Ce concept avem si noi romanii sunt tarii in care nu se consuma supa, alimentele in stare naturala proaspete sunt cel care au cele mai multe vitamine, spre deosebire de cele fierte,conservate, congelate, etc
    Aveti grija mai fetelor ca pe forum gasiti tot felul de mesaje si retete, cumparati o carte si lasati in pace mesajele de la oameni care nu sunt specialisti.
    Numai bine, si copii sanatosi.
    Emilia

  3. 3
    Mirela Says:

    Emilia, si eu sunt de acord cu tine. Nimic nu se compara cu fructele proaspete, dar nu putem sa ii oferim unui copil numai fructe si legume in stare proaspata. Unele legume nici macar nu se pot consuma decat preparate. Eu una mi-am procurat o oala Zepter si incerc sa gatesc cat mai sanatos de cand o am pe Maria.

  4. 4
    Casino 48ffad18e0 Says:

    Casino 48ffad18e0…

    Casino 48ffad18e0…

Leave a Reply