Cornuri speciale
0 ComentariiCornurile astea chiar sunt speciale pentru ca au un gust total diferit de cel al cornurilor obisnuite. Reteta am gasit-o la Mihaela, care ma uimeste mereu cu bunatatile facute de mainile ei.
Avem nevoie de: 550g faina, 50g migdale sau nuci macinate (cui nu-i plac migdalele si nucile pot sa le inlocuiasca cu faina), 4 linguri marmelada de caise, 3 linguri lichior de caise sau migdale, 30g unt topit, 300ml lapte, 1 cub drojdie, un praf de sare si 50g miere.
Din toate aceste ingrediente se framanta un aluat care se lasa la dospit.
Se imparte in 2-3 bucati din care se vor intinde cercuri si se vor taia raze.
Se ruleaza fiecare corn.
Se aseaza in tava, unde se mai lasa sa dospeasca inca 15-20 de minute.
Se ung cu galbenus si se presara pe deasupra migdale felii (eu am presarat zahar de trestie).
Se coc aproximativ 25-30 de minute. Asa arata la final.
Sunt foarte moi chiar si a doua zi, iar gustul este deosebit.
Luni, Octombrie 13th, 2008 la 6:36 am si este adaugat la Dulciuri diverse. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.






