Cornuri cu ciocolata
11 comentarii pana acumDemult tot dadeam tarcoale retetei de cornuri moi a Laurei Sava, pana cand mi-am facut curaj si le-am incercat. Degeaba ma speriasem. Sunt atat de usor de facut ca nici nu-ti dai seama cand sunt gata puse in tava, pregatite sa fie bagate la cuptor. Pana si aluatul este usor de framantat si elastic.
Avem nevoie de: 1 plic drojdie uscata, un praf de sare, 2 linguri miere (se dizolva in lapte), 250ml lapte cald, 500-550g faina, 25g unt (dizolvat in lapte).
Drojdia se pune peste laptele cald si se amesteca. Se lasa cateva minute si dupa aceea se adauga peste restul ingredientelor. Se framanta un aluat, care se lasa 30 de minute la dospit. Se intinde o foaie in forma de cerc si se taie raze.
Se pot umple cu rahat, dulceata sau ciocolata. Eu le-am umplut cu crema de ciocolata pentru ca mi-era dor de cornurile cu ciocolata din studentie.
Se ruleaza si se pun in tava la distanta unul de celalalt, ca sa aiba loc sa creasca. Se ung cu galbenus de ou frecat cu putin lapte. Eu am presarat pe deasupra si niste mac.
Asa arata la final. Bine ca am apucat sa fac poze, ca era nasol daca intarziam.
Vineri, Octombrie 17th, 2008 la 7:11 am si este adaugat la Dulciuri diverse. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.





Super cornurile…mai ales cu ciocolata!
Ma atrage sa le fac si eu. Pa!
Wow, Mirela, ce poze faine ai facut!…si cat de frumos ti-au iesit cornurile!!!
Felicitari!
Ma bucur mult ca le-ai incercat si ti-au placut asa mult, caci si eu am fost innebunita dupa ele, de cand le-a postat Luciana M. (de pe culi)
Mie astea mi se par cele mai bune cornulete dulci din lume!!!
P.S. Ia zi cate-ai papat tu si cate Maria?!
Nicoleta, chiar sunt nemaipomenite cornurile astea. Singura mea problema a fost ca ciocolata nu prea vroia sa stea in interiorul cornurilor. Cred ca jumatate din cantitate mi-a curs in tava. Asa ca data viitoare le fac cu rahat.
Laura, eu sunt impresionata placut de faptul ca orice reteta as lua de la tine imi iese fantastic de bine, iar cornurile astea bineinteles ca nu m-au dezamagit.
super. abia astept sa le fac si eu
Anca, astept detalii. Sper sa nu fii dezamagita de reteta.
foarte bune

mai vreau
Oana, ma bucur ca ti-au placut.
imi pare rau mirela,dar sa stii ca mai bine si mai bune vor iesi cornurile iuliei!
sau cel putin incearca sa le faca!
succes iulia!:)))
Eu nu pot decat sa ma bucur cand cineva incearca o reteta de pe blogul meu.
[...] v-au placut cornurile cu ciocolata, sigur va vor fi pe plac si cele umplute cu rahat. Reteta aluatului la cornurile cu rahat este [...]