Placinta macedoneasca cu spanac
20 comments so farPlacintele macedonesti cu spanac, urzici si praz sunt printre preferatele noastre, desi nu ne dam in laturi nici de la cele cu branza, mere si alte fructe gustoase. Acum vreau sa va arat cum fac eu placinta macedoneasca cu spanac. Avem nevoie de: 1 kg de spanac, 250 g branza veche de oaie, 400 g [...]
Branzoaice pufoase
16 comments so farBranzoaice pufoase, delicioase, aratoase … si lista poate continua. Este o reteta gasita pe blogul Amaliei la recomandarea Dandusei, prietena careia sotul meu ii va fi vesnic recunoscator. Pentru aluat avem nevoie de: 1 kg faina, 2 oua, 50 g drojdie proaspata, 250 ml lapte, 150 g unt, 5 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat, [...]
Carnati de casa
No commentsEste primul Craciun la care facem si noi carnati de casa. Au iesit deliciosi pentru ca au fost supervizati de bunica Florica si poate si putin datorita “norocului incepatorului”. Am folosit: 4 kg carne de porc (carnea trebuie sa fie cu grasime pentru a face niste carnati buni), vreo 2 capatani de usturoi, sare mare, [...]
Bastonase cu parmezan
No commentsO reteta de-a Laurei Adamache, care mi s-a parut extrem de rapida si gustoasa. Nu stiu daca ati inteles prea bine ce vreau sa zic, insa eu sunt tare multumita cand gasesc cate o reteta care nu ma tine prea mult in bucatarie, dar este si gustoasa la final. Avem nevoie de: 170g faina, 100g [...]
Crescente sau patratele picante
2 comments so farReteta am gasit-o la Laura Adamache, care nu are mila deloc de silueta mea si pune pe blogul ei bunatati dupa bunatati. Ingrediente:500g faina 200g brie sau gorgonzola (branza cu mucegai alb sau verde) 30g drojdie proaspata sau 9g uscata 150 ml apa calduta 50g untura 50g unt sare 1 ceapa mica 150g costita afumata, [...]