Budinca cu branza de vaci
0 Comentarii
Copiii nu prea se dau in vant dupa branza de vaci, asa ca trebuie transformata intr-un desert ca sa o savureze. Budinca se pregateste foarte usor si repede. Mai intai se pun 250 g de paste la fiert, de preferat paste din grau dur.
Dupa ce s-au fiert se amesteca cu 0,5 kg branza de vaci.
Se adauga si 3 oua amestecand usor.
Se pune zahar dupa gustul fiecaruia. Eu am pus cam 100 g zahar, un pliculet zahar vanilat si putina coaja de portocala. Merge foarte bine si o mana de stafide fara samburi.
Completam cu o cana de lapte si omogenizam bine. Se aseaza compozitia intr-o tava bine unsa cu unt. Asa arata inainte de a o baga in cuptor.
La final, dupa ce s-a copt timp de 40 de minute la cuptor.
Aici e Maria savurand budinca. Cand nu se mai descurca cu lingurita folosea mana.
Alte articole pe aceeasi tema
Joi, Aprilie 24th, 2008 la 5:34 pm si este adaugat la Dulcegarii. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.
