Biscuiti de casa
36 comentarii pana acum
Dandusa, iti multumesc mult pentru aceasta reteta. Maria a fost in culmea fericirii la prepararea biscuitilor.
Avem nevoie de: 12 linguri de lapte, 12 linguri de ulei, 12 linguri de zahar, 2 oua, 1 lingurita bicarbonat si 500 g faina. Eu am mai pus coaja rasa de la o lamaie si niste zahar vanilat, iar pe deasupra am pus la cativa biscuiti niste decoratiuni din ciocolata. Mai intai se amesteca zaharul si ouale pana la dizolvare.
Se adauga laptele, uleiul si faina amestecata cu bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Obtinem un aluat din care intindem o foaie subtire. Pana sa intind aluatul eu a trebuit sa sterg faina de pe scaun, de pe jos si sa spal copilul de faina.
Strangea faina fir cu fir, harnicuta lu’ mama.
Dupa ce am reusit sa intind foaia s-a dat startul la biscuitit.
Nu stiu daca ma crede cineva, dar biscuitii au fost aproape in totalitate modelati de Maria.
Asa aratau inainte de a-i baga in cuptor, unde trebuie sa stea aproximativ 10 minute.
Aici sunt cei cu ciocolata pe deasupra.
Aici sunt cei copti. Bineinteles ca bobitele de ciocolata trebuiau culese de pe biscuiti si mancate.
Data viitoare o sa-i fac mai subtiri, pentru ca am inteles ca ies mai crocanti. Oricum, este o reteta foarte usor de facut si foarte gustoasa. Maria de abia asteapta sa mai executam o portie.
Alte articole pe aceeasi tema
Sambata, Iunie 20th, 2009 la 10:24 pm si este adaugat la Dulcegarii, Ispravile Mariei. Poti urmari raspunsuri la acest articol prin RSS 2.0 feed. Poti lasa un comentariu, sau trackback de la propriul site.
Octombrie 26th, 2010 at 4:47 pm
au esit foarte bune si pufoase si delicioase eu am pus in loc de lapte apa minerala si sunt superbe
Octombrie 28th, 2010 at 8:14 am
Alina, ce idee buna cu apa minerala. Trebuie sa o incerc si eu.
Februarie 9th, 2011 at 10:43 pm
si eu sunt de acord cu iulia au iesit super tari dak mancai unul trebuia sa mergi sigur la dentist, eu am cantarit faina numai k a intrat mai mult de 500 g de faina ceva nu e in regula cu reteta,cu toate k i-am facut mai grosi tot tari au iesit
Februarie 10th, 2011 at 10:28 am
Gina, ce rau imi pare ca au iesit asa tari. Poate a fost prea multa faina… Mie nu mi-au iesit niciodata asa tari.
Februarie 17th, 2011 at 3:25 pm
scot painea din cuptor si fac biscuitii astia! ma bucur ca am dat de blog-ultau! iar Maria este nemaipomenita!!! si Ines, fetita mea m-a ajutat la aluatul pentru paine
))
Februarie 18th, 2011 at 12:51 pm
Valentina, eu fac biscuitii astia pentru placerea Mariei, care nu mai poate de bucurie cand trebuie sa-i modeleze.
Iunie 21st, 2011 at 5:11 pm
Mmm…foarte buni biscuitii.eu le-am adaugat scortisoara si ciocolata de menaj topita deasupra au iesit excelente toata familia si prieteni le-au adorat!mersi de reteta!
Iunie 22nd, 2011 at 3:31 pm
Florentina, asta chiar este o reteta care te lasa sa creezi. Ma bucur ca ai imbunatatit-o si ca v-a placut la toti.
Octombrie 28th, 2011 at 7:59 pm
La cate grade cuptorul ? ale mele au iesit o porcarie , necoapte, fara nici un gust .Dacat s-o arati pe fiica ta , mai bine dadeai detalii .Nu siu cum ti-au placut fbiscuitii, ca nu saunt buni de nimic . Doar poate ca ai adaugat ciocolata !
Octombrie 29th, 2011 at 12:48 pm
Elena, dupa cum vezi ai ajuns pe blogul “In familie”, adica un loc unde mie imi place sa scriu despre lucrurile care se intampla intr-o familie si care se pot face in familie. Nu este un blog sec de gatit – bucatarit, asa ca poate de multe ori nici nu dau detalii despre cate grade, dimensiunea tavii etc.
Deci, asta este o reteta care aduce multa bucurie pe chipul unui copil, asta in cazul in care ai prins ideea. Tocmai de aceea am aratat-o pe fiica mea ca sa se vada placerea copilului atunci cand ma ajuta la biscuiti.
Daca tie reteta asta ti-a iesit “o porcarie, necoapte, fara nici un gust” cred ca mai depinde putin si de tine. Din experienta mea cu bucataritul pot sa-ti spun ca la multe retete mi s-a intamplat sa nu-mi iasa din prima, iar la a doua incercare rezultatul sa fie excelent.
Decembrie 24th, 2011 at 10:45 am
Mirela, multumesc mult de idee. Tot cautam o receta simpla ca sa experimentez si eu cu fiica mea. Am facut biscuiti pentru Santa Claus si s-au primit foarte buni. Nu am mai facut biscuiti pina acuma si am ramas placut surprinsa. Am facut si mai grosi si mai subtiri si nu s-au primit tari. Si fiica mea de aproape trei ani a zis “This is the best Christmas ever”
Multumesc si sarbatori fericite!
Decembrie 24th, 2011 at 1:28 pm
Oxana, daca ai sti cat de mult ma bucura cuvintele tale. Si eu iti multumesc!
Decembrie 30th, 2011 at 3:42 pm
Buna. Vreau sa incerc reteta, deoarece este simpla de facut si cred ca ffff gustoasa. La cate grade ai pus cuptorul si cati piscuiti ti-au iesit. Multumesc!
Ianuarie 2nd, 2012 at 10:45 pm
Andreea, ma bucur ca vrei sa incerci reteta. Sper ca nu-ti raspund prea tarziu, dar acum de sarbatori am fost cam ocupata. Niste valori exacte pentru temperatura cuptorului nu pot sa-ti spun pentru ca eu nu am cuptor electric, insa focul eu il pun moderat spre mic. Referitor la cati biscuiti ies, cred ca cei din imagine sun cam toti.
Ianuarie 23rd, 2012 at 8:20 pm
Buna seara doamnelor,
Reteta este extraordinara. Mi-au iesit niste biscuiti grozav de deliciosi si pufosi. Multumesc pentru reteta; fiica ta este adorabila.In loc de ulei am pus rama pentru prajituri. Legat de comentariile rautacioase…..”doamnelor” poate ar trebui sa mai treceti ocazional prin bucatarie, asa veti invata ca orice cantitate este ca informatie si ca totul se simte……. SUCCES
Ianuarie 24th, 2012 at 10:12 am
Beatrice, multumesc!