In Familie – Un blog cu si despre familie

Cosulete cu mere

Racoroase, delicioase, perfecte.

Din cateva mere, un pachet de aluat foietaj si cateva linguri de zahar iese un desert delicios. La noi in familie cosuletele cu mere sunt foarte apreciate.

Deci, luam 4-5 mere potrivite si le curatam de coaja, le taiem cubulete si le punem intr-un vas la calit impreuna cu cateva linguri de zahar dupa gustul fiecaruia. Cand merele s-au inmuiat putin si a inceput sa iasa sucul din ele oprim focul si adaugam scortisoara. Lasam merele sa se raceasca si intre timp ne ocupam de aluat.

Aluatul de foietaj trebuie lasat sa se decongeleze si dupa ce acest lucru s-a intamplat nu ne mai ramane decat sa ne apucam de modelarea cosuletelor.

Cu un pahar taiem cerculete de aluat, pe care le vom pune intr-o tava pentru briose.

Eu am pus si hartii speciale pentru briose, dar pentru ca erau mai mici decat cosuletele din aluat nici ca se puteau vedea. Umplem fiecare cosulet cu cubulete de mere si bagam tava in cuptorul bine incins la un foc mediu pentru aproximativ 15-20 de minute. Este bine sa verificam tava din cand in cand ca sa nu avem o surpriza arsa in cuptor.

La final nu mai trebuie decat sa le lasam sa se racesca, caci clienti isi vor gasi numaidecat.

Cum sa-ti exprimi supararea in cateva randuri

Scrisoarea de nemultumire era lipita pe parbrizul unei masini uitata timp de mai multe zile in fata a doua garaje. Proprietarii garajelor blocati total. Unul din ei n-a mai rabdat si i-a scris boului incaltat cateva randuri, nu destul de acide as zice eu.

Cazinoul din Constanta

De ceva timp Cazinoul din Constanta si-a deschis portile pentru cei care vor sa-l viziteze inainte de marea renovare. Pe un frig cumplit asa ca de februarie am intrat si noi sa facem cateva poze la dezastru. Mare pacat ca simbolul orasului Constanta a fost lasat sa ajunga intr-un asa grad de degradare. Construirea sa a fost finalizata in 1910, iar 102 ani mai tarziu arata cam asa:

Cred ca un ochi mult mai antrenat ca al meu poate sa vada frumosul ascuns sub toata aceasta stare de degradare. Candelabrele sunt impresionante atat prin marime cat si prin design si mi-ar fi placut sa le vad si in functiune.

Mariei i-a placut vizita acolo si chiar aseara ma intreba cand mai mergem, desi eu cred ca i-a placut mai mult ca a purtat casca de protectie.

Parca au trecut hunii prin salile cazinoului.

Noi am mers intr-o zi de duminica in care erau destul de multi vizitatori (intrarea libera contribuia din plin la acest fapt) si a fost cam greu sa fac niste fotografii fara prea multi intrusi circuland prin fata mea.

Holul de la etaj.

Astea erau niste usi.

Un detaliu.

Nu mi-a venit sa cred ca vitraliile din holul de la etaj au ramas intregi. Superbe.

Aici erau doua tablouri in care se putea vedea stralucirea de altadata a Cazinoului din Constanta.

Sper sa il putem vizita cat de curand intr-o forma de sarbatoare (desi la cum se misca treburile pe la noi cam greu de crezut ca va fi prea curand).

Ne place Pyssla

Am descoperit tarziu jocul asta minunat, si spun asta pentru ca in ultimul timp am ajuns destul de des in Ikea si de cate ori treceam pe langa borcanele astea mari cu margele credeam ca sunt niste simple margele de pus pe ata. Asta pana la ultima vizita acolo cand Maria m-a rugat sa-i aduc un calut, iar eu bineinteles ca am cautat sa-i iau ceva care sa-i tina timpul ocupat si nu un calut care sa stea aruncat printr-un colt. Mi-am amintit de borcanele uriase cu margele si mi-am zis ca sigur o sa-i placa sa insire niste margele pe ata. Ei, dar cand am ajuns la standul respectiv am descoperit ca simplele margele sunt ceva mult mai interesant. Adica sunt termoadezive si poti crea din ele modele fel de fel. Cu ajutorul a patru placute suport, pe care poti crea in voie, am obtinut un teanc de figurine care ne vor servi anul asta drept martisoare. Nu mai lipseste decat sa cumparam atisoarele alb-rosu traditionale si martisoarele vor fi gata.

Dupa ce ai terminat de lucrat nu trebuie decat un fier de calcat si niste hartie de calc sau de copt. Noi dupa ce am ferfenitit cele doua hartii de calc care vin la set cu sabloanele am trecut la hartie de copt, care s-a comportat foarte bine. La caldura margelele se lipesc intre ele si gata figurina.

Avem deja productie serioasa si m-a ajutat mult si blogul Ancai Ilie, unde am gasit doua modele. Datorita ei am reusit sa facem o Hello Kitty atat de frumoasa, un smiley, o felie de pepene si urmeaza sa lucram cat de curand la cateva piese Angry Birds.

Maria lucreaza numai cu penseta, insa eu ma descurc mult mai bine cu o scobitoare. Insir mai multe margele pe ea si dupa aceea doar le dau drumul pe tablita.

Este un joc asemanator cu Beados, insa mult mai ieftin. Avantaj Pyssla. La Beados piesele se pulverizeaza cu apa ca sa se lipeasca intre ele, insa cam ai de asteptat pana se usuca si poti sa umbli cu ele. Aici le calci de cateva ori cu fierul de calcat si imediat s-au lipit. Din nou avantaj Pyssla.

Din seria Creatiile Mariei

Va prezint o parte din ce a lucrat Maria cu drag si spor in lunga vacanta de iarna. Am avut o productie buna de pisicute, ciupercute, melci si acadele.

Pentru ca are grija sa-si imortalizeze imediat fiecare creatie am in Maria un ajutor de nadejde.

Cireasa de pe tort a fost pestele balon cu coada din ace de brad si aripioare decupate din hartie, dar nici fluturasul de langa nu e de colo.

Nu putea sa lipseasca un desen cu explicatiile de rigoare. Acum mi-am dat seama ca in ultimul timp nu prea i-am mai pastrat desenele tocmai pentru ca deseneaza atat de mult si pe orice coltisor de hartie, incat de multe ori prefer sa strang un morman de hartiute si sa le arunc la gunoi pe ascuns. Daca din intamplare gaseste vreo opera de-a ei la gunoi o recupereaza imediat revoltata.

Revin in curand cu noua atractie in materie de creatie la noi in casa. Participam de la mic la mare ca ne-au venit si idei practice intre timp. Vom avea martisoare hand-made anul asta!